Kenkälaatikoiden tuunausta

Olen säästänyt melkein kaikki kenkälaatikot, jotka olen saanut ostosten yhteydessä ja nyt ajattelin päällystää ne parempaan ja kestävämpään kuntoon. Ja onhan se mukavampi katsella siistin näköisiä laatikoita ja ne toimivat mainiosti sisustuselementtinä. Myöhemmin laitan kuvia, mihin näitä laatikoita oikein käytän, mutta nyt saatte ohjeen, kuinka päällystää kenkälaatikon.

Tarvikkeet:

• valkoista puukuviollista kontaktimuovia (itse löysin Prismasta)
• kenkälaatikon
• viivain
• kynä
• sakset

1. Leikkaa kontaktimuovista palanen, joka on laatikon ympärysmitta + 1,5cm ja laatikon korkeus + 5,5cm.
2. Päällystä laatikko leikatulla muovilla niin, että yläreunaan jää 2,5cm ja pohjan puolelle 3cm (katso kuva 1.) Taisoita ilmakuplat lastalla tms.
3. Leikkaa kaikkista nurkista pieni kolmion muotoinen pala pois, jotta kulmat tulisivat siistimmin (katso kuva 2.)
4. Taita ylimenevä muovi pohjan puolelle (kuva 3.) ja laatikon sisäpuolelle (kuva 4.)
5. Leikkaa kannelle sopivan kokoinen pala, jossa on kannen reunan korkeus + 3cm.
6. Leikkaa kohtisuorat leikkaukset pitkittäissivun mukaisesti ja päällystä kansi kuten laatikkokin.
7. Leikkaa kulmista palat pois (katso kuva 5.) Taita ylimenevä kontakti kannen sisäpuolelle.

Sämpylän tuoksua ja amerikkalaisia keksejä

Tänään minuun iski pieni leivontakärpänen. Jääkaapista löytyi vielä pala hiivaa ja jouluna sain äidiltäni suklaacookies ohjeen. Siksi päätin vapaapäiväni kunniaksi leipoa herkullisia sämpylöitä ja keksejä. Nam.

Sämpylät (n. 8 kpl):

Ainekset:
25 g hiivaa
2,5 dl käden lämpöistä vettä
1 tl suolaa
1 tl hunajaa
2 rkl öljyä
2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl vehnäleseitä
n. 3dl sämpyläjauhoja
pellavan siemeniä päälle

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen ja anna liueta. Lisää suola, hunaja, öljy ja jauhot. Vaivaa taikinaa, jotta se irtoaa kulhon reunoista. Anna taikinan kohota ½ tuntia vedottomassa paikassa. Leivo sämpylät, ripottele päälle pellavan siemeniä ja anna niiden kohota vielä 15 min. Paista sämpylät 225 asteessa 10-15 min.

Amerikkalaiset cookiet:

Ainekset:
2,5-3 dl vehnäjauhoja
0,25 tl ruokasoodaa
100 g voita
1 dl sokeria
0,5 dl fariinisokeria
1 kananmuna
120 g taloussuklaata
50 g hasselpähkinärouhetta

Vatkaa sokerit ja voi vaahdoksi. Vaahdota myös kananmuna. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita vaahdot ja kuivat aineet tasaiseksi massaksi. Pyöritä taikinasta pieniä palloja, jotka painat pieniksi kakkusiksi. Paista cookiet 200 asteessa 10-15 min.

Amerikkalaisten cookieiden ohje on alunperin Talo&Koti lehden joulunumerosta.