Kun kerran olen tällainen kodin haltijatar, niin minulle kotini keittiö on yksi tärkeimmistä huoneista. Ja keittiöstä saa sisustettua maalaisromanttisen tai kliinisen tai jotain siltä väliltä oman mieltymyksen mukaan. Itse pidän siitä, että kauniit ruoka-aineet ja työkalut ovat esillä. Mutta tärkeämmäksi hyvässä ja kauniissa keittiössä nousee käytännöllisyys. Jos on ahkera kokkaaja, on kaikki tarvittava oltava selkeillä paikoilla ja nopeasti saatavilla. Pienessä keittiössä tämä käytännöllisyys vain korostuu, koska tilaa ei ole paljon, mutta tarvikkeita on sitäkin enemmän.
Jos tilaa on vähän tai haluaa laittaa esineitä esille, niin koukut, avohyllyt ja tasot ovat hyviä paikkoja tähän tarkoitukseen. Varsinkin tarrakoukut ovat näppäriä, koska niitä voi kiinnittää kalusteisiin, joihin ei saa tai voi porata reikiä.
Myös pyörälliset tasot tuovat mukavasti lisää säilytys- ja pöytätilaa. Tason ei edes tarvitse olla kovin suuri, mutta hyötyä siitä on kyllä valtavasti. Itse olen päätynyt käyttämään tasoa aamupalapöytänä.
Ruoka-aineita saa kauniisti esille lasipurkkeihin. Kannattaakin kerätä talteen lasipurkit ja niiden kannet, koska niistä saa edullisesti hyviä säilytyspurnukoita ja hillopurkkeja. Yrtit ovat ruoanlaiton maustamisen lisäksi myös kauniita koriste-esineitä ja ne tuoksuvat hyvälle.
